Esta sencillez suelo hacerla como aperitivo en la recepción de reuniones festivas. También suelo presentar esta opción en pequeños vasitos a modo de chupito que gustan mucho.

PROCEDIMIENTO

Mixear las hojas de albahaca con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Reservar.

Cortar los cherry a la mitad, la mozzarella en cubos y las aceitunas en mitades.

Armar los pinchos y presentarlos con el aceite de albahaca.