CURSO DE COCINA NATURAL

Dulce & Salado

Actividad culinaria de aprendizaje consciente e integrado para el desarrollo de una vida plena que busca el bienestar diario a través del alimento y la cocina. Se trabajará con distintos grupos de alimentos conociendo y aprendiendo las especificaciones y características correspondientes a cada uno de ellos; vegetales, frutas, legumbres, cereales y carnes agroecológicas, entre otros.

Las preparaciones ademas de ser sabrosas contarán con el valor agregado de la fermentación y la germinación en gran parte de los alimentos seleccionados. La presencia de alimentos probióticos y probióticos en las recetas será considerada semanalmente a lo largo del curso.

El curso contiene valiosa información teórica y más de 30 recetas realizadas con alimentos naturales, integrales y orgánicos; elaboradas con grasas de alta calidad, reducidas en sal y azúcar y saborizadas con especias apropiadas para el buen funcionamiento del organismo. Mayormente se elaborarán platos vegetarianos y libres de gluten.

OBJETIVO:
Aprender a cocinar simple, sano y sabroso, incorporando alimentos y procesos naturales que preponderan el cuidado de la salud y del medioambiente. Rápidamente esta actividad mejora la organización y planificación de las comidas, reduciendo tiempo y estrés; otorgando mayor calidad alimentaria que se refleja directamente en el organismo, cuidando también la economía del hogar, disminuyendo gastos y pérdidas innecesarias causadas por el descuido y el desconocimiento.

MODALIDAD:
12 clases teórico-prácticas con frecuencia semanal. Incluye manual instructivo y recetas paso a paso (presencial y virtual sincrónico); y además incluye materia prima, utensilios y degustaciones sólo en modalidad presencial.

HORARIO VIRTUAL SINCRÓNICO:
Miércoles de 3 a 5 pm ( hora argentina). Vía ZOOM.

HORARIO PRESENCIAL:
Jueves de 3 a 5:30 pm. Olavarría.

INICIA:
19 y 20 de Marzo respectivamente .

VALOR:
$200.000(*) modalidad virtual sincrónica.
$300.000(*) modalidad presencial.
(*)valor expresado en pesos argentinos, sujeto a modificación sin previo aviso.

RESERVA Y FORMA DE PAGO:
. Primer pago del 20 % para la reserva del cupo al momento de la inscripción.
. Segundo pago correspondiente al 40% al momento del inicio de la actividad.
. Tercer pago correspondiente al restante 40% antes del 15 de abril.
Los pagos pueden realizarse en efectivo personalmente o a través de transferencia a las cuentas personales de Mercado Pago (pago en pesos argentinos) o Pay Pal (pago en dólares).

Solicitá + INFO y anotate!! Cupos limitados.