CURSO DE COCINA NATURAL

Dulce & Salado

Actividad culinaria de aprendizaje consciente e integrado para el desarrollo de una vida plena que busca el bienestar diario a través del alimento y la cocina. Se trabajará con distintos grupos de alimentos conociendo y aprendiendo las especificaciones y características correspondientes a cada uno de ellos; vegetales, frutas, legumbres, cereales y carnes agroecológicas, entre otros.

Las preparaciones ademas de sabrosas se caracterizan por ser medicinales debido a la importante presencia de prebioticos y probióticos que mantienen la salud de la microbiota. Mayormente se elaborarán platos vegetarianos y libres de gluten.

El curso contiene valiosa información teórica y más de 30 recetas realizadas con alimentos naturales, integrales y orgánicos; elaboradas con grasas de alta calidad, reducidas en sal y azúcar y saborizadas con especias apropiadas para el buen funcionamiento del organismo.

OBJETIVO:

Aprender a cocinar simple, sano y sabroso, incorporando alimentos y procesos naturales que preponderan el cuidado de la salud y del medioambiente. Rápidamente esta actividad mejora la organización y planificación de las comidas, reduciendo tiempo y estrés; otorgando mayor calidad alimentaria que se refleja directamente en el organismo, cuidando también la economía del hogar, disminuyendo gastos y pérdidas innecesarias causadas por el descuido y el desconocimiento.

MODALIDAD:

Una vez por semana, dos horas y media. Incluye materiales, degustación de platos y recetas paso a paso.

HORARIOS DISPONIBLES: Miércoles 14 hs. / Jueves 15 hs.

INICIA: 7 y 8 de Agosto respectivamente.

VALOR: $88.000 (*)
(*) Valor expresados en pesos, sujeto a modificación.

RESERVA Y FORMA DE PAGO:
Pago anticipado del 50% y resto antes del 15 de agosto.