Actividad diseñada para ampliar el repertorio de ensaladas, aumentando el conocimientos de los alimentos seleccionados, aprendiendo a combinarlos y manipularlos adecuadamente para lograr extraer el máximo potencial nutritivo; logrando así ensaladas de alta calidad para el cuerpo y los sentidos.
MODALIDAD:
Taller teórico-práctico de 3 horas de duración. Incluye materiales, degustación de cada preparación y recetas paso a paso.
